ボランティア活動者養成を含めたマンパワー確保のため、ボランティア活動と料理に関心がある方を対象とした料理教室をいずみの郷食堂において開催しました。高校生や主婦の方が参加し、福祉施設や在宅における高齢者向け料理のポイントについて学習しました。
参加者は、調理だけでなく、盛り付けの工夫や高齢者への心遣いについても学び、これからのボランティア活動に活かしていくようです。